Nodig:
400 gr kipfilet in blokjes
2 teentjes knoflook, geperst
1 ui gesnipperd
1 rood pepertje, klein gesneden
specerijen naar smaak zoals gemalen komijn, korianderpoeder, gemalen kardemom, zwarte peper, kaneelpoeder, gemalen kruidnagel, gemalen nootmuskaat
gesmolten kokosvet of olijfolie (2x)
Doe de ingrediënten in een kom en roer alles door elkaar. Laat minimaal een half staan.
Doe wat kokosvet in een pan en bak de kip rondom knapperig.
