Nodig:
1 avocado
60 gr garnalen
Beetje zelf gemaakte mayonaise of olijfolie
1 tl citroensap
Peper en zout
2 blaadjes sla
Hol de avocado uit en prak het vlees. Vermeng met de mayonaise c.q. olijfolie. Voeg naar smaak citroensap, peper en zout toe.
Leg de blaadjes sla op een bord en leg aan de ene kant de avocado en aan de andere kant de garnalen.
