Nodig: Kokosolie of ghee 2 uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijn geperst 3 rode paprika’s, kleingesneden 1 pond rundsvlees (ribstuk, hacheevlees, soepvlees), in blokjes gesneden 1 liter vleesbouillon of water […]

Nodig: 3 pakjes biologische grasboter 1a 250 gr 1 of 2 glazen potten met deksel, goed schoongemaakt Pan met dikke bodem Smelt de boter langzaam in een pan met dikke […]

Nodig: ½ pompoen, in stukjes gesneden 1 à 2 peren, in stukjes gesneden 1 el rozemarijn, fijngehakt 4 el kokosolie, gesmolten 1 tl nootmuskaat 1 tl kaneel Naar smaak zout en peper Verwarm […]

Nodig: 2 kopjes allerlei kruiden zoals peterselie, basilicum, bieslook, selderij, bosuitje (je kunt steeds een andere combinatie van kruiden nemen, dan krijg je telkens een andere smaak) 2 à 3 […]

Nodig: 500 gr rode bieten, gekookt en in stukjes gesneden Sap van 1 mandarijn 1 el olijfolie en 1 el sesamolie 1 tl mosterd 1 ui, gesnipperd 1 appel, gesnipperd […]