Nodig: 2 winterwortels, geraspt sap van 2 mandarijnen 2 el olijfolie 3 el rozijnen beetje vanille Voeg het sap, de vanille en de olijfolie bij elkaar en vermeng met de […]
Nodig: 1 spitskool, fijngesneden 1 pond rundergehakt 1-2 appels, fijngesnipperd 1 grote ui, fijngesnipperd 2 el kerrie zout/peper naar smaak Kook de spitskool gaar in weinig water, giet de spitskool […]
Nodig: 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, geperst ½ komkommer in stukjes gesneden 2 tomaten, in blokjes gesneden Verse kruiden, zoals peterselie, bieslook Kokosolie Fruit de groenten in de kokosolie […]
Nodig: 2 eieren 5 plakken ontbijtspek 1 ui, gesnipperd 100 gr champignons, in plakjes gesneden 1 paprika, in stukjes gesneden Evt. 1 teentje knoflook, geperst Italiaanse kruiden Zout/peper naar smaak […]
Nodig: 2 bataat, in dikke ‘friet’repen gesneden 2 ons gesneden ontbijtspek Kokosolie of ghee Omwikkel de repen bataat met het ontbijtspek. Smelt de kokosolie en bak de bataatfriet aan alle […]
Nodig: 300 gr verse ananas 1 banaan 200 ml kokosmelk Doe de ingrediënten in een blender en maak ze fijn. Schenk in een glas en drink het op. Je kunt […]
Nodig: 1 paprika, in blokje gesneden 1 ui, fijngesneden 2 teentje knoflook, geperst 1 prei, in ringen gesneden 1 winterwortel, in blokjes gesneden 1 el pizzakruiden 1 el kokosolie Verwarm […]
50 gr macadamianoten 100 gr kokosolie extra vierge 4 à 5 dadels Macadamianoten en dadels fijnmalen in blender. De kokosolie smelten en het notenmengsel toevoegen. Een rechthoekige vorm of soepbord […]
Nodig: 60 gr cacaoboter 25 gr cacaopoeder 10 gr lucumapoeder 10 gr kokosolie Smelt de cacaoboter met de kokosolie au bain-marie. Voeg daarna de cacao en de lucuma toe en […]
Nodig: 65 gr cacaonibs 15 gr cacaoboter 75 gr dadels 10 gr cacao Cacaonibs in blender grof tot fijnmalen. Eventueel kun je ze eerst in een droge koekenpan zacht roosteren, […]